Арарат талын зүүн хэсэгт Ереван хот (220 км²) оршдог. Энэ бол Бүгд Найрамдах Армен Улсын нийслэл бөгөөд Европын эртний хотуудын нэгд тооцогддог.
Аракс голын зүүн эрэгт орших энэ хотыг МЭӨ 782 онд ирээдүйн нийслэлийн суурин дээр цайз хот барих ажлыг удирдаж байсан Урарту улсын хаан Аргишти I байгуулжээ. Тэрээр 1936 он хүртэл амьд үлдсэн Эребуни гэж нэрлэсэн.
Одоо Ереван бол Арменийн эдийн засгийн өндөр хөгжилтэй гол хот гэж тооцогддог. Аялал жуулчлалын дэд бүтэц хөгжсөн, түүх соёлын дурсгалт газрууд ойр, холын жуулчдыг татдаг. Ереван хотод дэлгүүр хэсэх нь алдартай болсон. Аялал жуулчлалын олон сонирхогчид энэ гайхалтай, сайхан сэтгэлт улсад байх хугацаандаа мартагдашгүй бэлэг дурсгалын зүйл авчрахыг хичээдэг.
Эмэгтэй, эрэгтэй мөнгөн болон алтан эдлэл
Армений үнэт эдлэлийн урласан мөнгөн эдлэлүүд эрт дээр үеэс өнгө үзэмжээрээ гайхагдаж ирсэн. эд зүйлс,Эребунигийн нутаг дэвсгэрт хийсэн археологийн малтлагын үеэр олдсон нь Арменийн язгууртнууд мөнгөн эдлэлд ихээхэн ач холбогдол өгч байсныг гэрчилнэ.
Түүхчид Армений үнэт эдлэлийн бүтээлүүд инжийн гол хэсэг байсныг олж тогтоосон. Толгойн гоёл, эмэгтэйчүүдийн төрөл бүрийн гоёл чимэглэл, аяга таваг болон бусад олон зүйлийг мөнгөн сийлбэрээр чимэглэсэн нь сүйт бүсгүйн үнэ цэнэтэй бэлэг гэж тооцогддог байв.
17-19-р зууны үнэт эдлэлчдийн ажил нь Арменийн эдийн засгийн хөгжлийн үр дагавар байв. Одоо жуулчид Арменийн зураач Оханнес Шарамбеяны нэрэмжит Ереван ардын урлаг, гар урлалын музейд байрлах орчин үеийн үнэт эдлэлийн уран бүтээлчдийн бүтээлүүдийг үзэх боломжтой боллоо.
Ереваны зочид Ташир худалдааны төв, Вернисаж урлагийн бүтээлийн үзэсгэлэнгээс мөнгөн үнэт эдлэл худалдан авах боломжтой. Алтан зах нь Хоренаци гудамжинд байрладаг. Тэнд та янз бүрийн хар алтлаг үнэт эдлэл үзэж, худалдан авах боломжтой.
Ереваны хивс
Ереванаас өөр юу авчрах вэ? Арменийн уламжлалт урлагийн нэг гол зүйл бол төрөл бүрийн хээгээр чимэглэсэн гар урлал (хивс нэхэх) юм.
Дундад зуунаас хойш Арменийг эс тооцвол Хятад, Япон, Гүрж, Перс болон Исламын бусад орнуудад хивс урлаж байна. Арменийн хивсэн дээр зураг зурах нь хөрш зэргэлдээх мужуудын хивсээс ялгаатай байв.
Тэдэнд амьтад, хүмүүсийн зураг байсан нь Исламын соёлд ер бусын зүйл байв. Хэсэг хугацааны дарааТухайн үед армян хивс мужаас гадуур алдартай болсон.
1958 онд Бельгид болсон дэлхийн үзэсгэлэнд Армений мастеруудын хивсний бүтээгдэхүүнүүд алтан медаль хүртэж, дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдсөн. 1991 онд хивсний урлагийг сэргээх зорилгоор гар хивсний борлуулалтыг орлогын албан татвараас чөлөөлөх хууль гарсан.
Жуулчид Арменийн Сүнслэг соёлын музейд (Арменийн угсаатны зүйн музей) нэхмэл эдлэлтэй танилцах боломжтой. Одоо ийм бүрхүүл үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн хамгийн том үйлдвэр бол Мегерян хивс юм. Үүнийг 1917 онд Нью-Йоркт Мегериан ах нар үүсгэн байгуулжээ.
2002 онд тус компанийн удирдлага Ереваны захад байрлах Айгорт үйлдвэрийн байрыг худалдан авчээ. Өнгөрсөн зууны технологийн дагуу ийм бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж эхэлсэн.
Армений гараар хийсэн хивсийг бэлэг дурсгал болгон авахыг хүссэн хүмүүс Мегерян хивсний үйлдвэрт зочлох боломжтой. Энэ нь Мадоян гудамжинд байрладаг. Мөн "Вернисаж" худалдааны төвд үндэсний хээ угалзтай хивс худалдаанд гарлаа. Хивсний үнэ нь хэв маягийн хэмжээ, нарийн төвөгтэй байдлаас хамаарна (180 мянган рубльээс).
Арменийн бренди бүтээгдэхүүн
Дэлхийн янз бүрийн компаниудын үйлдвэрлэсэн хоёр зуу гаруй жилийн турш хамгийн алдартай согтууруулах ундаа бол Арменийн коньяк юм. Бүтээгдэхүүнийг усан үзмийн спиртээр хийдэг.
Ереван коньякийн түүх нь 1887 онд худалдаачин Нерсэс Тайрянцын ундаа үйлдвэрлэх үйлдвэрийг нээсэн үеэс эхэлдэг. AT1898 онд тус үйлдвэрийг Оросын бизнес эрхлэгч, Шустов ба хөвгүүдийн нөхөрлөлийн эзэн Николай Шустов худалдаж авсан.
100 жилийн дараа тус компани хувьчлагдаж Францын "Пернод Рикард" компанид архи, согтууруулах ундаа үйлдвэрлэдэг болсон. Одоо YBC (Ереваны бренди үйлдвэр) янз бүрийн хөгшрөлтийн үеийн арван нэр төрлийн коньяк үйлдвэрлэдэг.
Сонирхолтой баримт: Тус компани нь тусгай захиалгаар савласан ундааны онцгой брэндүүдийн нөөцтэй. Хамгийн эртнийх нь "Ноагийн хөвөгч авдар" гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь 50 гаруй жилийн түүхтэй. Их Британийн Ерөнхийлөгч Уинстон Черчиллийн уух дуртай ундаа бол Ереваны үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн Dvin коньяк байв.
Хотын жуулчид болон зочдын дунд хамгийн алдартай согтууруулах ундааны бэлэг дурсгалын зүйл бол Арменийн нутаг дэвсгэрт ургадаг усан үзмийн зарим сортоор хийсэн Ереван коньяк юм.
Ереваныг 1957 оноос хойш Ной брендийн үйлдвэрт үйлдвэрлэж байна. Олон улсын үзэсгэлэнд уг ундаа нь гурван алтан медаль хүртсэн.
Арменийн дарсны бүтээгдэхүүн
Аялал жуулчлалд дурлагсад Арменийг дэлхийн дарс үйлдвэрлэж эхэлсэн газар гэж тооцдог тул энэ нарлаг улсад байх үедээ дурсгал болгон дарс худалдаж авдаг.
Үерээс Бурхан аварсан зөвт Ноа Арарат хөндийд (Арменийн өндөрлөг газрын нутаг дэвсгэр) усан үзмийн иш тарьсан гэсэн домог байдаг.
Усан үзэм боловсорсны дараа тэр усан үзэмээр дарс хийжээ. Тэр цагаас хойш дарс үйлдвэрлэх нь бэлгэдлийн нэг болжээАрмен. Арменид үйлдвэрлэсэн дарсны ундаа нь байгалийн цаг уурын нөхцлөөс шалтгаалан элсэн чихэр, спиртийн агууламж ихтэй байдаг тул чанар, амтаараа онцгойд тооцогддог.
Сүүлийн жилүүдэд олон улсын зах зээлд анар жимсний дарс маш их алдартай болсон. Үүнийг үйлдвэрлэхэд анар жимсний шүүс хэрэглэдэг. Арменийн дарс үйлдвэрлэгчдийн бахархал бол "Неркарат", "Арени" улаан дарс юм. Эдгээр ундааг жуулчид ихэвчлэн Ереванаас бэлэг дурсгалын зүйл болгон авдаг.
Хотын зочид төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс дарсны бэлэг дурсгалын зүйл худалдаж авахаас гадна YBC эсвэл дарсны бэлэг дурсгалын дэлгүүрүүд байрладаг Арени дарсны үйлдвэрээр аялахдаа авах боломжтой.
Ереванаас аав эсвэл хадам аавдаа юу авчрах вэ? Дарсны бэлэг дурсгалын зүйл худалдаж авахыг хүссэн худалдагчид дарсаар дүүргэсэн уламжлалт сав (эвэр) худалдаж авахыг санал болгож байна.
Модоор хийсэн бэлэг дурсгалын зүйлс
Армениас авчирсан гайхалтай бэлэг бол Ереван модон сийлбэрчдийн хийсэн бүтээгдэхүүн байх болно. Энэ улсын үндэсний зэгс модон зэмсгийг дудук гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь Закавказын нутаг дэвсгэрт хамгийн эртнийд тооцогддог.
Олон зууны туршид (дудукын нас мянга орчим жил) гар урчууд хэд хэдэн төрлийн мод туршиж үзсэн. Хамгийн тохиромжтой материал нь цул их биетэй ургамал болох чангаанзны мод болжээ.
Хэмжээ нь агаарын урсгал дор хоёр нимгэн хавтангийн чичиргээнээс үүссэн аялгуу үүсгэх найман нүхтэй орос хоолойн нэг хэлбэр юм.
Модоор хийсэн шатар, Backgammon -Найздаа өгөх гайхалтай бэлэг
Верниссажийн жуулчид Ереванаас бэлэг болгон шатар, нард (нэг төрлийн тоглоом) ихэвчлэн худалдаж авдаг. Тэдгээр нь зөвхөн үнэтэй модоор хийгдсэн байдаг. Шатарыг 1.5 мянган жилийн өмнө Энэтхэгт зохион бүтээжээ. Тэр үед тэднийг хааны тоглоом гэж үздэг байв. "Шатар" гэдэг үг нь check - хаан, checkmate - үхсэн гэсэн хоёр үгийн нийлбэрээс гаралтай.
Одоо эдгээр хоёр тоглоом нь Арменийн хүн амын дунд хамгийн алдартай. Бэлэг дурсгалын дэлгүүр эсвэл Вернисажаас та үндэсний хээ угалзаар чимэглэсэн модоор урласан таваг, ваар, баримал худалдаж авах боломжтой.
Нутгийн зураачдын зурсан зургууд
Армений зураачид сүмийн зургаар алдартай байсан. Орчин үеийн дүрслэх урлагийн мастерууд хотын талбай болон Вернисажийн лангуун дээр янз бүрийн чиглэлийн уран зураг бүтээж, өөрсдийн бүтээлээ дэлгэн тавьдаг бөгөөд энэ улсын зочид ямар ч зургийг дурсгал болгон худалдаж авах боломжтой.
Армен халуун ногоо
Чанасан аяганд (амтлагч) амтлах нэмэлтүүд нь Арменийн үндэсний хоолны зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Анх 2000 жилийн тэртээ Ариун сударт анх удаа амтлагчийн тухай дурдсан болохыг түүхчид тогтоосон.
Библид дорнын орнуудын Египеттэй худалдааны харилцааны тухай өгүүлдэг. Тэд Армениар дамжуулан янз бүрийн үнэрт давирхай, халуун ногоо нийлүүлдэг байв. Орчин үеийн үндэсний хоолыг хоолонд онцгой амт өгдөг төрөл бүрийн амтлагчгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм.амт.
Арменд халуун ногоог "шидэт хольц" гэж нэрлэдэг. Бүх амтлагчийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь буурцагт ургамлын нэг наст ургамлын үр - shamballa юм.
Төрөл бүрийн анхилуун үнэрт амтлагч бэлтгэхийн тулд уулархаг нутагт гурван зуу гаруй төрлийн зэрлэг ургамлыг ашигладаг. Та хотын төв хэсэгт байрлах битүү хотын захаас бэлэг дурсгалын бэлэн бүтээгдэхүүн (эсвэл бие даасан эд анги) худалдаж авах боломжтой.
Армен амттан
Армен хоол нь Европ дахь хамгийн эртний хоолнуудын нэг гэж тооцогддог. Олон жуулчдын дуртай амттан бэлтгэх нь онцгой байр эзэлдэг. Ереванаас юу авчрахаа бодож байхдаа эдгээр амттанг санах нь зүйтэй.
Цар тос, төрөл бүрийн амтлагчаар хийсэн нарийн боовны бүтээгдэхүүн нь онцгой амтыг нэмдэг. Тэд жуулчдын дунд маш их алдартай.
Гата зөөлөн бялуу нь Арменийн үндэсний хоолонд онцгой байр эзэлдэг. Сүйт бүсгүй нь энэхүү үндэсний амттанг жигнэж, хүргэний гэрт авчирч, хуримын ёслолдоо тухайн үеийн баатрыг хувцаслах ёстой охидыг дайлдаг.
Утасаар уяж, халуун сиропт дүрж, наранд хатааж, хальсалж самраар хийсэн армян амттанг сужук гэдэг. Энэ төрлийн амттанг жуулчид ихэвчлэн амттай Арменийн бэлэг дурсгалын зүйл болгон худалдаж авдаг. Ереванаас өөр юу авчрах вэ? Тус улсын зочид сужукаас гадна алани (буталсан самартай хатаасан тоор) худалдаж авдаг. Олон чихэр үйлдвэрлэгчид тоорын оронд хатаасан чангаанз хэрэглэдэгяс).
Ереванаас ирсэн Баклава
Армян пахлава (эртний монгол хэлнээс орчуулсан - "бооох") нь чихэрлэгчдийн үзэж байгаагаар хамгийн алдартай бэлэг дурсгалын чихэр юм.
Энэ амттан нь хэд хэдэн нимгэн бялуугаас бүрдэх ба тэдгээрийн хооронд самар, зөгийн бал, элсэн чихэр, ташуурдсан уургийн холимог байдаг. Энэхүү амттанг 15-р зуунд хийж байсан нь нэгэн сонирхолтой түүхэн баримт юм.
Османы Султан Фатихын хувийн тогооч 1453 онд анхны паклава хийж байжээ. Хаанд чихэрлэг амттанд дуртай байсан тул түүнийг нийгмийн өндөр хүлээн авалт бүрт бэлтгэхийг захижээ. Тэр цагаас хойш Закавказын Бүгд Найрамдах Улсын хотуудын баярын ширээнд баклава өгдөг болсон.
Гадаад гаргах боломжгүй хориотой бэлэг дурсгалын зүйлс
Ереванаас юу авчрахаа бодоод хориотой зүйлсийг санаарай. Одоо байгаа хууль тогтоомжийн дагуу Армени улсаас эртний эдлэл, эртний гар бичмэл, эртний үнэт эдлэл, түүхийн үнэт зүйлсийг экспортлох боломжгүй юм. Энэ жагсаалтад нийтлэлд дурдсан бэлэг дурсгалын зүйлс ороогүй болно.