Истанбул дахь Египетийн захыг жуулчин бүрийн үзэх ёстой газар гэж ярьдаг. Их зах гэж бас эндүүрдэг. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь огт өөр хоёр газар юм. Түүгээр ч барахгүй хоёр дахь зах дээр та турк чихэр олох магадлал багатай. Гэхдээ эхнийх нь маш олон биш, харин маш олон байдаг. Тэгэхээр энэ юу вэ, хаана байрладаг, яаж очих вэ, энэ талаар ямар сэтгэгдэлтэй байна вэ?
Бага түүх
Египтийн зах буюу амтлагч захыг хагас зуун гаруй жилийн өмнө байгуулжээ. Энэ нь гурван зуу гаруй жилийн өмнө Султаны тушаалаар баригдсан: 1660 онд. Энэ газрыг байгуулах санаачилгыг тухайн үеийн маш нөлөө бүхий, чинээлэг султаны ээж гаргасан гэж үздэг. Хэдийгээр бусад эх сурвалжийн мэдээлснээр энэ захыг Истанбул дахь Шинэ сүмийн зардлыг нөхөх зорилгоор барьсан. Энэхүү үзэсгэлэнтэй барилга нь жинхэнэ архитектурын шилдэг бүтээл юм. Энэ нь сайн хадгалагдаж, манайд ч гэсэн ажилладагөдөр.
Эхэндээ захын бүх худалдааны төв болон бусад барилгууд ихэвчлэн модоор баригддаг байсан. Гэсэн хэдий ч хэдэн жилийн дараа энэ байгалийн материалыг илүү бат бөх, удаан эдэлгээтэй материалаар солихоор шийджээ. Үүний үр дүнд модон дэлгүүрүүдийг татан буулгаж, оронд нь чулуу, тоосгоор барьсан барилгууд боссон. Энэхүү төсөл болон сүмийн барилгын ажлыг Туркийн ерөнхий архитектор Мустафа Ага удирдсан.
Египтийн зах нь тэр үед дорно дахинаас энд их хэмжээгээр авчирдаг бараа бүтээгдэхүүнээс болж ийм нэр авсан юм. Түүнчлэн зах зээл дээрх ихэнх бүтээгдэхүүн Египетээс ирсэн.
Тэр цаг агаар муу, байгалийн гамшгаас айдаггүй
Энэ газрыг мөн амтлагчийн зах гэж нэрлэдэг. Энэ нь амтлагч, амттан, олон төрлийн хачирхалтай бараа, бэлэг дурсгалын зүйлсээр алдартай. Гэсэн хэдий ч зах зээл нь цаг агаар, байгаль орчны сөрөг нөлөөнд онцгой тэсвэртэй гэдгээрээ алдартай.
Ажиллах хугацаандаа тэрээр нэг удаа газар хөдлөлтийг тэсвэрлэж, аадар бороо, хоёр их гал түймрийн улмаас үерийг даван туулж чадсан. Тэдний нэг нь 1691 онд, хоёр дахь нь 1940 онд болсон. Хоёр дахь хүчтэй галын дараа Истанбул дахь Египетийн зах зээлээс бараг юу ч үлдээгүй нь анхаарал татаж байна. Зөвхөн хотын удирдлагууд болон оршин суугчдын хүчин чармайлтаар л бүрэн сэргээгдсэн. Зах зээлийн сэргээн босголт амжилттай болж 1940 оны сүүлээр дууссан.
Өнөөдрийн зах зээл
Одоогоор Истанбул дахь Египетийн зах зээл нь англи L үсгийн хэлбэртэй, ажиллаж байгаа барилга юм. ЗөвхөнБодоод үз дээ, барилга зургаан орц гарцтай. Энэ шалтгааны улмаас энд анх удаа ирсэн жуулчид ихэвчлэн төөрдөг бөгөөд энэ нь гайхах зүйл биш юм.
Зах зээлд наян гаруй дэлгүүр байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн нэр төрлийн бараа бүтээгдэхүүнтэй. Мөн бистро, кафе, ресторан байдаг. Барилгын нэг хэсэг нь дээвэр дор, үлдсэн хэсэг нь задгай тэнгэрийн дор байдаг нь анхаарал татаж байна. Тиймээс зарим жуулчид болон худалдан авагчид гудамжаар алхаж байхад зарим нь нэгэн төрлийн бөмбөгөр дор сүүдэр, сэрүүн байдлыг эдэлдэг нь харагдаж байна.
Зах зээлд яаж очих вэ
Истанбул дахь Египетийн зах нь үндсэн эсвэл төв хаалгатай. Үүнийг ижил нэртэй хөлөг онгоцны дэргэд байрладаг Эминону хэмээх талбайгаас даган олж болно. Үүнд хүрэхийн тулд та хэт хурдан хотын трамвай T1-д суугаад Эминону зогсоол дээр буух хэрэгтэй.
Тэгвэл анзаарахгүй байхын аргагүй сүмийн барилга руу хөдөлж, түүнийг тойрон явахад л үлдлээ. Үүний үр дүнд та захын төв хаалганы дэргэд өөрийгөө олох болно. Гэхдээ хэрэв та Истанбулын Европ хэсгээс нүүж байгаа бол үүнийг олгоно.
Хотын Ази талаас явбал яг тэр талбай руу гатлага онгоцоор хүрч болно. Далайн хөлөг онгоцны нэр нь Эминону.
Та өөр яаж зах дээр очиж үзэх вэ?
Та Истанбул хот руу аялах аялалын хүрээнд очиж болно. Олон аялал жуулчлалын компаниуд зөвхөн хотын зах, томоохон худалдааны төвүүдээр аялах аялал санал болгодог. Энэ бол танд маш их сэтгэгдэл төрүүлэхээс гадна бэлэг дурсгалын зүйл, чихэр,халуун ногоо болон бүхэл бүтэн гэр бүлд хэрэгтэй зүйлс.
Түүнээс гадна зарим нутгийн иргэд Истанбулын эргэн тойронд анхны үзэсгэлэнт газруудаар аялах аялал зохион байгуулдаг. Ийм аялал нь баталгаатай худалдаа, зах, дэлгүүрээр алхах явдал юм. Нутгийн иргэдийн дунд амархан олддог хөтөч нар танд нэмэлт хөнгөлөлт үзүүлэх боломжтой.
Гэхдээ мэдээжийн хэрэг хөтчүүдэд үүнээс тодорхой ашиг тустай. Учир нь олон санаачлагатай оршин суугчид авчирсан жуулчин бүрийн хувьд худалдагч, худалдаачдаас бага хувийг авдаг. Мэдээжийн хэрэг, илгээсэн зочин худалдан авалт хийх ёстой.
Зах зээлд нэвтрэх
Зах руу орж буй олон хүмүүсийн үзэж байгаагаар гол хаалга нь ямар нэгэн зүйлтэй андуурахад хэцүү байдаг. Үүний дээр том бөгөөд мэдэгдэхүйц хавтан өлгөөтэй байгаа нь баримт юм. Энэ нь захын нэр, байгуулагдсан огноог гайхуулдаг. Гэхдээ та дотогш ормогцоо энэ бүтцийн цар хүрээг шууд гайхах болно. Жуулчдын үзэж байгаагаар энэ газрыг архитектурын шилдэг бүтээл гэж үздэг.
Гэхдээ нөгөө талаар уур амьсгал өөрөө, тухайн газрын жинхэнэ байдал нь энд онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Олон тоймоос үзэхэд Истанбул дахь Египетийн зах зээл нь анхны харцаар сэтгэл татам юм. Хаа сайгүй амтлагчийн ер бусын үнэр, мөн Турк кофены үнэрийг сонсох болно. Үүнийг турших уруу таталтыг эсэргүүцэх нь ердөө л боломжгүй зүйл гэж хэлдэг.
Истанбулд захаас юу худалдаж авах вэ
Зах зээл дээр та өөрийнхөө хүссэн бараг бүх зүйлийг худалдаж авах боломжтой. Энэ нь магадгүй халуун ногоотой эхлэх нь зүйтэй болов уу. Ийм олон төрлийн амтлагч эндээс өөр хаана ч байхгүй. Лангуунууд нь чинжүү, улаан чинжүү, гүргэм, cumin, анхилуун үнэртэй, шинэхэн гаа, ваниль, цагаан гаа, кардамон гэх мэт зүйлсээр дүүрэн байдаг. Зарим халуун ногоо, амтлагчийн нэрс бидэнд танил биш ч шинэ зүйл туршиж үзэх нь гарцаагүй.
Жуулчид дорно дахины шинэхэн амттан, чихэр, хатаасан жимс, кофе, цай, эфирийн тос, бэлэг дурсгалын зүйл, хулд загас, самар, нэхмэл эдлэлээр баялаг төрөл зүйлээр сэтгэл хангалуун байдаг. Тэд захын зарим дэлгүүрт ер бусын үзэсгэлэнтэй, үнэтэй үнэт эдлэл, үнэт эдлэл зардаг гэж тэд хэлэв. Истанбулд юу худалдаж авах вэ? Энэ асуултад ганцхан хариулт байхгүй, гурван хүчирхэг гүрний нийслэл байсан эртний хотоос юу авчрахаа хүн бүр өөрөө шийддэг. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйл таны хэрэгцээ, орлогын түвшингээс хамаарна.
Дорно дахины амттан
Энэ зах бол амттангуудын жинхэнэ диваажин юм. Олон жуулчдын үзэж байгаагаар энэ бол таны төсөөлж чадах амттан, хатаасан жимс бүхий хамгийн том зах юм. Тэгээд юу байна?
Жишээ нь эндээс янз бүрийн төрлийн баклава, сонирхолтой ломботой нимгэн амтат бялуу, самартай чихэртэй ороомог, турк лааз, черчхела, чихэр зэргийг амтлах боломжтой. Мөн энэ бүгдийг хачирхалтай өнхрөх, дугуйлан, гурвалжин хэлбэрээр ороож, пирамид хэлбэрээр овоолсон байдаг. Хэрэв та хүсвэл дуртай амттангаа худалдаж аваад зогсохгүй газар дээр нь аяга кофе, цай эсвэл шинэхэн шахсан жүүсээр амтлах боломжтой. Сонирхолтой нь, үүнээс гаднауламжлалт нимбэг, жүрж, хан боргоцойны шүүс, луувангийн шүүс алдартай.
Дэлгэрэнгүй бэлэг дурсгалын дэлгүүрүүд
Бэлэг дурсгалын дэлгүүрүүд онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Эндээс та кофенд зориулж янз бүрийн төрлийн дэгээ, гаанс, зэс турк худалдаж авах боломжтой. Туркийн чадварлаг гар урчуудын гараар хийсэн аливаа ширээний тоглоом нь анхны бэлэг болж чадна. Сийлсэн модон эдлэлүүд жуулчдын дунд маш их алдартай байдаг. Энэ нь янз бүрийн бичээс, үсэг, тавиур ба аяга таваг, тольны хүрээ, гал тогооны хэрэгсэл, жижиг шүүгээ, чимэглэл, хүүхдийн тавилга байж болно.
Уран зураг бүхий гоёл чимэглэлийн таваг, цай кофены иж бүрдэл, дорно дахины уламжлалт хээ угалзтай даавуун бүтээгдэхүүн сайхан харагдаж байна. Жигнэмэгийн багц, хүүхдийн үдэшлэг, төрсөн өдөрт зориулсан хуванцар аяга нь бас ер бусын харагддаг. Тэд бүгд тод, хээтэй, анхаарал татсан.
Оливын тос болон бусад бүтээгдэхүүн
Зах дотор бэлэг дурсгалын зүйл, амттанаас гадна хүнсний лангуунууд бий. Эндээс та хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жингээр нь цай худалдаж авах боломжтой, жишээлбэл, анхилуун мэлрэг цэцэгтэй. Газрын тосонд дурлагсад эндээс нэг шил маш сайн оливын тосыг авч болно. Эргэлтийн онцлогоос хамааран хайруулын таваг болон салат хийхэд тохиромжтой.
Зах дахь ресторан
Зах дээр Pandeli нэртэй өхөөрдөм, тухтай ресторан байдаг. Худалдааны төв, жижиг дэлгүүрүүдээс ялгаатай нь энд наймаа хийх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Ресторан нь 1901 оноос хойш үйл ажиллагаагаа явуулж байна. Энэ нь маш сайн турк хоол, үйлчилгээгээрээ алдартай.
Зарим хэрэгтэй зөвлөгөө
Хэрэв та туршлагатай жуулчдын сэтгэгдэлд итгэдэг бол Туркийн зах зээл дээрх худалдагч нартай тохиролцох нь зүйтэй. Ихэнхдээ тэд хэт өндөр өртөгтэй гэж санаатайгаар дууддаг. Зарласан үнийн дараа та аюулгүйгээр хоёр хувааж, арилжаагаа үргэлжлүүлэх боломжтой гэж үздэг. Хоёрдахь чухал зүйл бол бүтээгдэхүүнийг амтлах явдал юм. Худалдагчдад бүү итгэ. Өөрөө туршиж үзсэн нь дээр. Түүнээс гадна үүнийг хориглодоггүй. Евро эсвэл долларын ханш танд тохиромжгүй байх тул дэлгүүрт үндэсний мөнгөн тэмдэгтээр төлбөр хийх нь дээр.
Аялагчид Истанбул дахь Египетийн захыг хотын бүх зочдод зочлохыг зөвлөж байна. Зах дээр биш юмаа гэхэд хотын сэтгэл санааг, хэрхэн амьдарч байгааг мэдэрч, нутгийн иргэдтэй уулзаж, дорнын гайхалтай амттанг амтлах боломжтой.
